Ốc Bươu Nướng Tiêu
Ốc bươu nướng tiêu là một món dân dã đậm chất Tây Nam Bộ được chế biến công phu mâng lại hương vị độc đáo đang được phục vụ tại vườn sinh thái du lịch Tuấn Tường.
Giới thiệu về món ăn
Ốc bươu một loài vật đã quá nỗi quen thuộc đối với người dân sinh sống tại khu vực Tây Nam Bộ đây cũng được xem là một loại thực phẩm đầy dinh dưỡng được nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích đặc biệt là ở giới trẻ hiện nay. Để đáp ứng nhu cầu đó bằng những nguyên liệu tươi ngon và tài năng của các đầu bếp Tuấn Tường đã bổ sung món ốc bươu nướng tiêu vào thực đơn của mình, bản sắc ẩm thực của vùng đất Tây Nam Bộ đã được thể hiện qua món ăn kèm với hương vị cay thơm nồng nàn của tiêu hòa quyện cùng vị ngọt thanh, giòn dai đặc trưng của thịt ốc bươu. Đây cũng là dịp để những người con xa xứ được trở về và thưởng thức hương vị của quê nhà, lắng đọng lại những kí ức xưa cũ đã đồng hành cùng họ trong suốt một khoảng thời gian dài đằng đẵng.
Thành phần và nguyên liệu
Một phần ốc bươu nướng tiêu bao gồm:
Ốc bươu tươi, tiêu đen.
Tỏi băm, sả băm, lá chanh, rau răm.
Lợi ích sức khỏe
- Giàu đạm và ít chất béo: Trong thịt ốc hàm lượng đạm rất dồi dào nhưng lại chứa rất ít chất béo phù hợp những người muốn xây dựng cơ bắp mà vẫn giữ duy trì được cân nặng.
- Cải thiện hệ tiêu hóa: Tiêu và xã trong món ăn giúp cải thiện hệ tiêu hóa giảm tình trạng đầy hơn và chướng bụng giúp quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi.
- Kháng viêm và tăng sức đề kháng: Tiêu và xã hai thành phần có trong món ăn giúp chống viêm nhiễm đồng thời cũng tạo ra kháng thể tự nhiên cho cơ thể.
Những trường hợp sử dụng
Trong các buổi tiệc gia đình: Một món ăn ấm áp khiến mọi người quây quần bên nhau cùng thưởng thức đây sẽ là một kỉ niệm đẹp dành cho bạn.
Một “nhắm” cực phẩm cho các cuộc vui: Hương vị cay nồng vốn có của món ăn thích hợp để làm món nhắm cho các buổi nhậu nhẹ.
Quảng bá ẩm thực Việt: Đây cũng sẽ là một lựa chọn không tồi đối dành cho những du khách quốc tế để quảng bá nền ẩm thực Việt đến nhiều người trên thế giới.
Ý kiến của khách hàng
Trọng Nhân
Thịt ốc bươu dai giòn rất thích hợp để tôi cùng nhấm nháp với bia trong các buổi gặp mặt đối tác. rất tuyệt vời tôi sẽ quay lại ủng hộ.
Hữu Nghĩa
Một món ăn làm tôi nhớ lại một ký ức đẹp lúc tôi còn đi bắt ốc với những người bạn khi nhìn lại món ốc này những kỉ niệm đó vẫn khiến tôi bồi hồi, món ăn rất ngon 10 điểm.





.png)

.png)
.png)
.png)

.png)




.png)






