Nước mắm là một loại gia vị truyền thống phổ biến ở Việt Nam và nhiều nước Đông Nam Á, được làm bằng cách lên men cá (thường là cá cơm) với muối trong thời gian dài, thường từ 6 tháng đến 1 năm hoặc hơn. Quá trình này tạo ra một loại nước có màu hổ phách, vị mặn, mùi đặc trưng và giàu đạm tự nhiên.
Trang 1 / 0
